ブランドストーリー
韓国料理の必需品
当社は、韓国の食事はご飯、汁物または鍋料理、
そしてさまざまな副菜で完成されると信じています。
この3つは互いに補い合いながら一つの食卓を構成し、
その食卓は1日を生き抜く力の源になります。
当社は韓国料理の基本となるこれらの要素を、
それぞれ完成度の高い独立した商品として具現化し、
世界中のお客様の日常の中に韓国料理をお届けしたいと思っております。
韓国料理の基本、ご飯
「ご飯が元気の源」という言葉は、ご飯がただの炭水化物ではなく、
1日を生き抜くエネルギーの源であることを意味しています。
当社では、ご飯こそ何よりも身体に良い食材で炊くべきだと信じています。
だからこそご飯の食材、製法、食感、調理法まですべての過程に基準を立てて商品を作っております。
韓国料理の味
辛味、塩味、甘味、酸味、苦味。
舌で感じることのできる5つの味は、
韓国料理の中ではぶつかり合うことなく調和を成しています。
この多層的な味のバランスは、ただの刺激を超えて 今まで経験したことのない新しい食文化の世界を切り拓きます。
これこそが
韓国料理が世界各国で注目され、
一時のトレンドで終わらず、文化現象として根づいている理由です。
当社はこのような韓国の味が持つ魅力を より多くの人々が日常の中で自然に体験できるように 韓国料理の味を最も直観的にお届けできる商品で お客様の食卓に楽しさを添えます。
韓国料理の味を完成させるソース
ソースは韓国料理の味を完成する最後の要素です。
食材の個性を生かして、
料理の方向性を決め、
専門的な調理方法でなくても
韓国料理の深い味わいと楽しさを
日常の中で手軽に体験できるように設計しています。